满宝贝三岁多跟我去菜市场，主动说：妈妈，买个西兰花吃吧，那以后西兰花就基本是家里的常备菜了。
给小朋友吃，洗的时候可以放勺盐泡会儿，煮的时候可以稍微久一点。
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步骤 1：
西兰花分开洗净，锅烧开水，西兰花焯水八分熟捞出，放入冷水捞出待用
步骤 2：
胡萝卜切小丁，蒜拍碎切蒜末，待用
步骤 3：
小火，不粘锅放少量油，直接放入蒜末，炒出香味，放入胡萝卜翻炒，放入耗油和生抽（不需要太多，不需要上色，提提味就行），翻炒均匀，倒入西兰花，翻炒一分钟加入盐，就完成了
