懒人广式风味排骨煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冲洗干净

• 步骤 2：

  

  加入葱姜料酒焯水

• 步骤 3：

  

  焯水捞出沥干水份。锅中油加热倒入排骨煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  

  加入胡萝卜香菇

• 步骤 5：

  

  加入生抽蚝油盐鸡精。不断翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入一碗水煮一刻钟左右

• 步骤 7：

  

  大米洗净放入锅中。倒入排骨和汤，放入青豆。水不要太多，刚好没过食材即可。就按煮饭模式，坐等出锅。

• 步骤 8：

  

  出锅前滴几滴麻油，一勺味极鲜酱油。再搅拌均匀即可出锅啰。香喷喷热腾腾美味的排骨煲仔饭。做出来的排骨也能轻松脱骨口感软糯。

• 步骤 9：

  

  排骨煲仔饭+西红柿榨菜鸭蛋汤+血橙。儿子吃一口说妈妈，比想象中还要好吃，太满足了！