红烧鸡翅中的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  调料碗中加入盐、六月鲜红烧酱油、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、味达美臻品蚝油，混合均匀备用。

• 步骤 3：

  

  锅中加水、姜片，煮开后倒入洗净的鸡中翅，焯水。

• 步骤 4：

  

  冲洗干净，用厨房纸巾擦干或者沥干水分，下油锅不会让油飞溅。

• 步骤 5：

  

  不粘锅倒入油，放入姜片、八角、干辣椒、香叶、丁香，大火热油，将大料翻炒一会爆香。

• 步骤 6：

  

  倒入焯好的鸡翅中。

• 步骤 7：

  

  将鸡翅单面煎金黄，翻面将另一面也煎金黄。

• 步骤 8：

  

  加水没过鸡翅中。

• 步骤 9：

  

  倒入调味料汁，加入冰糖。

• 步骤 10：

  

  大火将汤汁煮开后转小火炖煮15分钟，炖煮到鸡翅中入味。

• 步骤 11：

  

  大火将汤汁收一下，撒上灵魂葱花，就可以关火装盘。

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品