芋头蒸鳗鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用豆鼓酱和排骨酱加蒜蓉腌制几个小时。

• 步骤 2：

  

  炸芋头，然后腌制好的鳗鱼排上去。

• 步骤 3：

  

  蒸10分钟左右，记得要蒙上保鲜膜蒸以免水分破坏味道。淋上热油，就完成啦。

• 步骤 4：

  

  蒸熟的样子