微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
河虾洗净,控干水分
步骤 2:
均匀撒入一勺盐 (图中两倍,撒半勺搅拌均匀再撒半勺)
步骤 3:
少许胡椒粉去腥 五香粉半勺,白糖半勺,搅拌均匀,腌制十分钟
步骤 4:
准备葱段
步骤 5:
锅中热少许油,总共用了也就一勺油
步骤 6:
加入葱段花椒炸至焦干,油中有了葱香和花椒香,冷却
步骤 7:
待油温降下来之后倒入一旁腌制的河虾,搅拌均匀 注意因为腌制会析出水分,别把水也倒进去了
步骤 8:
抖入少量面粉,使河虾表面裹上薄薄一层
步骤 9:
继续腌制半小时后,均匀铺到炸锅当中
步骤 10:
200度,20分钟左右,中途要多次翻炒 河虾变色至金黄,有部分虾肉和虾壳分离说明就可以了
步骤 11:
尝一下,酥脆喷香,即是一道好菜,也可以当作吮指小零食了
葱油是这道香酥小河虾的灵魂创新之处,推荐一试!喜欢辣的可以再加点辣椒粉,或者在爆葱油的时候加干辣椒进去
鲜肉锅盔
空气炸锅奥尔良鸡翅
青椒土豆丝饼
健康减脂点心:香蕉燕麦麦芬
空气炸锅炸藕夹
外婆乡五彩祥云梅肉
炸鸡翅(空气炸锅版)
烤鱿鱼
8个月以上辅食仿真宝宝版蛋黄酥
非油炸的健康鸡柳
小食拼盘
炼奶芝士玉米粒
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
荷塘月色
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!