红心火龙果黑麦贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  火龙果用打汁机打碎，将面包材料，混合成团，酵母和盐要分开放

• 步骤 2：

  

  揉成光滑的面团，不粘手不粘盆，拉出膜即可

• 步骤 3：

  

  我把它分成八个剂子，然后滚圆，松弛20分钟

• 步骤 4：

  

  把擀成长舌状，轻轻地的哦(´-ω-`)

• 步骤 5：

  

  横过来放，卷成卷

• 步骤 6：

  

  把口封口处捏紧

• 步骤 7：

  

  把它滚成长条，松弛十分钟

• 步骤 8：

  

  搓成约25厘米的长条

• 步骤 9：

  

  在一端压扁，然后收口捏紧

• 步骤 10：

  

  在烤箱内发酵，放上热水，约30分钟左右

• 步骤 11：

  

  煮糖水煮烧开之后转最小火，每面各煮30秒

• 步骤 12：

  

  上烤箱180度，上下火烤20分钟左右，考的时候要盖上锡纸（很好吃的，颜色不是特别好看

• 步骤 13：

  

  左边那个是还有十分钟结束的时候盖的，它的颜色就不是特别好看。那个盖的时间比较早，应该是开始烤五分钟左右，颜色就比那个深一些，如果一开始盖的话，颜色会更加好看^ω^