营养三丁～下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豌豆锅里煮半小时，煮至豆软

• 步骤 2：

  

  胡萝卜削皮切小块，放锅里一起煮

• 步骤 3：

  

  土豆切丁，热锅放油，小火煸土豆，适当翻面别煸糊了

• 步骤 4：

  

  火腿肠切丁，5小段葱，3瓣蒜，切碎

• 步骤 5：

  

  热锅放油，放入葱和蒜翻炒，放姜粉和花椒粉，翻炒均匀后倒入火腿肠翻炒

• 步骤 6：

  

  炒至半焦状态

• 步骤 7：

  

  倒入煮好的豌豆、胡萝卜、土豆，放半碗水，放生抽，老抽，耗油，2小勺盐，1小勺糖，翻炒均匀，收汤

• 步骤 8：

  

  出锅