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红糖开花枣馒头@口感暄软香甜收藏
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所需食材
- 面粉 500克
- 水 200克
- 红糖 150克
- 开水（化红糖用） 280克
- 酵母 3克
- 红枣 150克
- 小苏打 1克
红糖开花枣馒头@口感暄软香甜的做法步骤
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步骤 1：
和面，糖水的水温下来的时候加入酵母粉，加入面粉里，加入1克小苏打，发面，发到2倍大
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步骤 2：
将红枣用剪刀 去核儿，剪成小块。放入活好的面里，揉匀，把面都揉一揉，分成馒头，揉好放15分钟进行2次发酵
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步骤 3：
放入蒸锅中，水开，20分钟，就熟了。
