温州糯米饭爆料多汁版

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所需食材

  • 糯米 半碗至一碗
  • 油条 50g/小油条或半根大油条
  • 肉糜 50-80g
  • 1片
  • 1瓣
  • 葱花 适量或省略
  • 酱油 适量
  • 料酒(花雕酒) 少量
  • 少量
  • 味精 适量

小贴士

如果大家嫌准备麻烦,也不需要回笼觉的,可以适当调整步骤:除了浸泡生糯米和解冻肉糜是前一天晚上必须的准备工作。蒸锅加水和重炸油条的步骤可以移至早上先后完成。