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步骤 1:
冷冻的挪威青花鱼柳冲洗干净,擦干后直接淋上广东米酒去腥,再次擦干后表面切十字花刀,撒黑胡椒粉。
步骤 2:
五花肉切小块,口蘑去蒂,杏鲍菇土豆,红薯和贝贝南瓜、洋葱切厚片。
步骤 3:
烤盘烧热,直接放上五花肉中火煎烤至四面金黄。 挪威青花鱼擦干,在烤盘上煎烤至表皮焦脆。
步骤 4:
在烤盘上码放上各种蔬菜,烤至理想状态,蘸烧烤汁享用。
步骤 5:
肉类食材蘸韩式烧烤汁后,用苏子叶和生菜包裹享用更佳。
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