茄汁龙利鱼盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料；

• 步骤 2：

  

  将1罐九阳轻养鲜米倒入电饭煲中；

• 步骤 3：

  

  加入1罐的水；

• 步骤 4：

  

  按下电饭煲炖煮米饭的功能键；

• 步骤 5：

  

  时间到， 米饭煮好了， 盛小碗出来，倒扣再盘中；

• 步骤 6：

  

  龙利鱼加入适量的盐、淀粉、料酒和白胡椒粉等拌均匀；

• 步骤 7：

  

  烧锅开水， 加入点油和盐， 将西兰花放入里面焯煮变色后捞出；

• 步骤 8：

  

  热锅凉油，放入番茄沙司进去翻炒；

• 步骤 9：

  

  加入1勺糖翻炒均匀；

• 步骤 10：

  

  加入适量的水， 炖煮2分钟；

• 步骤 11：

  

  加入腌制好的龙利鱼， 煮至鱼肉变白；

• 步骤 12：

  

  加入适量的盐调味，大火收汁；

• 步骤 13：

  

  将煮好的茄汁龙利鱼浇淋在米饭上，旁边摆放焯好的西兰花， 端上桌了。

• 步骤 14：

  

  端上桌了。