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步骤 1:
食材大合集 西红柿切丁,胡萝卜擦丝 火腿肠切丁,菠菜切碎 一个鸡蛋放碗里打散
步骤 2:
面粉倒入一个大一点的容器,打入一个鸡蛋,搅拌成无干粉的颗粒状
步骤 3:
如果蛋液不够,可以几滴几滴的加水,
步骤 4:
热锅内倒油,放入西红柿翻炒
步骤 5:
炒出汤汁
步骤 6:
加入水
步骤 7:
我用了4碗水,差不多有1000毫升
步骤 8:
水开后,倒入面颗粒,边倒边搅拌,盖盖子中小火煮1分钟
步骤 9:
倒入火腿肠丁和胡萝卜丝
步骤 10:
水开后,倒入打好的蛋液
步骤 11:
倒入菠菜碎
步骤 12:
加两勺六月鲜·轻8克小轻酱油,滴几滴香油即可出锅
步骤 13:
香喷喷的,我家娃儿最喜欢了
水量根据需求增加,最好不要再减少,汤汁很浓稠了。盐的增减也根据口味添加。
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