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步骤 1:
南瓜大火蒸熟,用研磨碗碾压成泥。
步骤 2:
鸡胸肉正反面用刀在表面各划几刀。
步骤 3:
鸡胸肉中倒入生抽、蚝油、白砂糖和姜片,用手抓拌均匀,腌制去腥10分钟。
步骤 4:
电陶炉开中火,平底锅锅热倒入10克食用油,再放入腌制好的鸡胸肉,煎5分钟。
步骤 5:
淋上腌料汁,翻面再煎5分钟至两面金黄。
步骤 6:
另起一锅,电陶炉开小火平底锅锅热倒入剩余的食用油,再磕入一个鸡蛋,小火煎3分钟至鸡蛋一面凝固,翻面,继续煎3分钟至熟透。
步骤 7:
取一片全麦吐司,用勺子将南瓜泥均匀的抹在吐司表面。
步骤 8:
再放上煎好的鸡胸肉、鸡蛋、番茄、生菜和另一片全麦吐司。
步骤 9:
用保鲜膜包起来,将包好的三明治对半切开~
步骤 10:
软嫩香甜的南瓜泥夹着鲜嫩爆汁的鸡胸肉三明治,清晨给宝宝做早餐吃,营养又健康,好吃料又足,赶紧动手也做一份吧~
●保鲜膜要包的紧一点,不然容易散开。 ●做三明治堆放食材的时候,建议将食材居中,这样切开来的横截面才会好看。 ●三明治中也可以挤上酸奶吃,这样的味道会更赞些。 ●想减脂的妈妈,一定要选择全麦面包哦~
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