芒果酸奶冻

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芒果酸奶冻收藏

浏览 117051 收藏 2277 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 浓稠酸奶 150g
  • 纯牛奶 100g
  • 吉利丁 1片(5g)
  • 芒果

小贴士

1.吉利丁加热不能超过80度,否则会失去活性无法凝固;
2.我用的酸奶是含糖的,糖量需根据所用酸奶和口味调整;
3.脱模时可先用热毛巾捂一会儿或放温水里几秒钟。