寒冷的冬季谁能拒绝一顿热乎乎的火锅呀!今天来跟我做这道芝士片年糕鸡火锅,嫩滑的鸡肉与糯叽叽的年糕裹满芝士,奶香与芝香的绝妙融合,一口沦陷!
年糕鸡对于芝士片的选择十分讲究,要想味道好,干酪含量一定要高!这次我用到的是安佳原味芝士片,还是来自新西兰的呢!干酪添加量足足有61%,一入口就能感受到浓郁的芝香!和我一样是成分党的小伙伴一定要看这里!配料里没有添加明胶、淀粉、香精!吃起来特别安心。而且还是高钙高蛋白,营养加分!除了做火锅,三明治,汉堡这些,有时候我还直接当零食吃!
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1.黄油和芝士片我都是用的安佳,奶香和芝香特别浓郁,配料干净,营养又健康。
2.餐具选择珐琅锅在寒冷的天气更好的保温,配菜可以按个人喜好选择。