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清蒸腊味金鲳鱼收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 金鲳鱼 1条
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 腊肠 3小根
- 葱花 适量
清蒸腊味金鲳鱼的做法步骤
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步骤 1：
食材忘记拍了。 腊味金鲳鱼一条，腊肠3小根。金鲳鱼放盘子，腊肠切片摆放在金鲳鱼上。洒点姜丝，蒜末。淋一点食用油，水开大火蒸15分钟。（时间长短取决于鱼的大小）
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步骤 2：
时间到时把葱花洒鱼上。盖上盖子再焖一分钟，取出淋上酱油即可。
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步骤 3：
腊味金鲳鱼跟腊肠都很咸，切记不要下盐哦。晒干的金鲳鱼吃起来很香
小贴士
温馨提示：家里有腊肉的可以释放加点腊肉哦。
广式腊味~腊金鲳鱼干。清蒸冰鲜金鲳鱼肉比较甜。腌制好晒干的腊味金鲳鱼可以用清蒸也可以焖。味道比冰鲜的更美味。
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