老干妈炒泡面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香葱切寸段，腊肠切寸条状，牛肉饼切条

• 步骤 2：

  

  锅内煮开水放入泡面，煮软

• 步骤 3：

  

  倒入可以沥水的篮子，沥干水分

• 步骤 4：

  

  锅内放少许油，放香葱头后放入牛肉饼跟腊肠翻炒熟，倒出盘子待用

• 步骤 5：

  

  锅内留油打入鸡蛋2个，翻炒熟，倒出炒锅待用

• 步骤 6：

  

  热锅放油下面条炒散开

• 步骤 7：

  

  放生抽1勺，放老干妈1勺，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入香葱和炒好的鸡蛋，腊肠牛肉饼翻炒均匀即可

• 步骤 9：

  

  出锅