酸奶水果拼盘--星河璀璨

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酸奶水果拼盘--星河璀璨收藏

浏览 3622 收藏 4918 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 新西兰皇后红玫瑰苹果 200克
  • 芒果 1个
  • 蓝莓 4个
  • 全麦吐司 1片
  • 烘培装饰珍珠糖果 少许
  • 酸奶 5克
  • 白糖 1勺

小贴士

食材准备:新西兰皇后红玫瑰苹果、芒果、蓝莓、吐司、酸奶、白糖、烘培装饰珍珠糖果
制作方法:芒果、苹果切片、吐司用星状模具压成大小星星。苹果放入锅中,倒入白糖,煮开,1-2分钟捞出苹果片,浸泡冷水中冷却后捞出,用厨房用纸擦干水分,将苹果片卷成玫瑰花形状,做三朵大小不一的玫瑰花。芒果铺成月亮形状,苹果玫瑰摆放在月亮上,一边倒入酸奶,用蓝莓、吐司星星、苹果丁、烘培装饰珍珠糖果点缀一下即可。