草莓酸奶千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、备料，鸡蛋打散，油我用的是葡萄籽油，食用油、黄油、橄榄油…什么油都可以；

• 步骤 2：

  

  2、蛋液、牛奶、面粉、油、糖混合搅匀后过筛；

• 步骤 3：

  

  3、面皮液做好啦；

• 步骤 4：

  

  4、热锅，不用放油，舀一勺面皮液放入平底锅，待面皮冒泡泡，沿着面皮边缘铲起面皮即可；

• 步骤 5：

  

  5、千层面皮做好啦；

• 步骤 6：

  

  6、切无数片草莓，看个人喜好，也可以换成其他水果片或丁；

• 步骤 7：

  

  7、取一层面皮，涂上酸奶，摆上草莓片，再罗一层面皮、酸奶、草莓片，再罗……；

• 步骤 8：

  

  8、最后一层封顶，出品啦～