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步骤 1:
先把藜麦放入清水中淘洗干净,过滤出污水
步骤 2:
然后准备一锅清水,把淘洗好的藜麦、鸡蛋放进去一起煮10分钟,不要煮太烂哈
步骤 3:
煮熟的藜麦会有可爱的小卷须,口感松脆,颗颗饱满,弹力十足
步骤 4:
藜麦和鸡蛋全部捞出,藜麦滤掉水分
步骤 5:
接着处理鸡胸肉,把它切成小块
步骤 6:
用少量的料酒、盐还有黑胡椒将它拌匀之后腌制10分钟
步骤 7:
把切好了的蔬菜放进烧开的锅内焯一下水 然后捞出放凉待用
步骤 8:
锅内倒入少许的橄榄油,将处理好的鸡胸肉入锅,煎至微黄
步骤 9:
我们接着就把蔬菜给处理掉,紫甘蓝切成丝,牛油果一分为二去核,和番茄均切成小块,还有鸡蛋也是,四分切开
步骤 10:
材料都准备好了之后,把它统统全部倒进碗里,煮好的藜麦也一起加进去 倒入白葡萄醋,撒一些黑胡椒来调味,混合均匀之后即可装盘
步骤 11:
这样一道藜麦牛油果鸡肉沙拉就做好了,颜色丰富,不仅有牛油果的清香,藜麦吃起来也十分有嚼劲,爱吃肉的也不会亏待你,大口的鸡肉等你来宠幸,不长脂肪的哦
步骤 12:
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