小时候妈妈经常做，非常家常
无论是放点青椒大蒜子简单一炒还是加点肉末一起炒，都能多吃一碗饭，下粥也是极棒的。
制作又非常简单，冬天的餐桌上的常客才对。
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下饭神器-雪里蕻冲菜肉末收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉末 100g
- 雪里红 2棵
- 蒜 2瓣
- 酱油 1小勺
- 姜 1片
- 盐 2小勺
- 红辣椒 3个
- 油 2勺
下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的做法步骤
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步骤 1：
冲菜和配料切丁备用
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步骤 2：
炒香肉末后加入姜蒜辣椒，再放入冲菜翻炒几分钟
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步骤 3：
加入适量盐可以出锅了，简单却十分美味下饭。
