冒菜-毛血旺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切片，蔬菜洗干净，食材都洗干净备好。然后把蔬菜都烫熟后装盘。（番茄和火腿肠还有肉片留着备用）

• 步骤 2：

  

  热锅冷油炒肉片，肉片变色加入火腿片一起翻炒几秒。

• 步骤 3：

  

  添加水，放入西红柿。 并放入火锅底料（吃辣多放点，不吃辣少放点） 盖锅煮开。

• 步骤 4：

  

  锅开后倒入盘里，盖在之前烫熟的蔬菜上。 好吃美味的涮锅就做好了。