曾味松露酱大师红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉烧去表皮上的猪毛，洗净后切块

• 步骤 2：

  

  将小葱、姜片放入锅中煸炒至香，放入五花肉煸炒至金黄，炒出猪油

• 步骤 3：

  

  加入老抽翻炒，使五花肉包裹上老抽调色；加入啤酒、清水，加入曾味松露酱、曾味松露烧汁、生抽、冰糖调味

• 步骤 4：

  

  大火烧开后调中小火慢火炖煮90分钟至肉质软糯装盘

• 步骤 5：

  

  大火收浓汁水，加入曾味松露酱增加风味，淋在五花肉上即可