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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
香菜洗净切段。
步骤 3:
柠檬切片去籽。
步骤 4:
小米辣切圈。
步骤 5:
蒜头去皮放入蒜蓉神器中打成蒜蓉。
步骤 6:
鸡脚切去指甲剁成两半。
步骤 7:
姜切片,香葱打结。
步骤 8:
鸡脚冷水下锅,放入姜葱料酒,煮开后撇去浮末继续煮八分钟。
步骤 9:
捞起鸡脚倒入冰水浸泡至凉,然后把水倒掉。
步骤 10:
放入生抽,陈醋,白醋,蚝油,糖,倒入半碗清水。
步骤 11:
加入蒜蓉。
步骤 12:
放入小米辣,香菜,柠檬片。
步骤 13:
抓拌均匀后放入冰箱冷藏两个小时以上。
步骤 14:
炎炎夏日,吃点这个酸酸辣辣的真的太开胃了!赶紧做起来吧!真的忒好吃了。
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