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步骤 1:
烹制方法:煮 参考月龄:7个月以上 所需时间:20分钟
步骤 2:
鹰嘴豆泡水8小时以上,泡好了大一倍。
步骤 3:
入锅煮20分钟,山药切片一起煮。 tips:铁棍山药削皮、切都注意,别直接接触,套个塑料袋,很多妈妈跟我反应接触到皮肤痒。
步骤 4:
豆豆和山药煮好了,青菜入锅煮2分钟一起出锅。
步骤 5:
食材都捞出来和牛奶一起打成泥糊。 tips:牛奶使整个浓汤香浓顺滑,口感biubiubiu上升。但有时候小柚子喝奶较多,我会换成豆浆或椰浆。
步骤 6:
倒入锅中再次煮开即可。
步骤 7:
表面是酸奶、鹰嘴豆装饰。鹰嘴豆含淀粉丰富,喝一碗还蛮饱腹,可以搭配粗粮肉饼一起食用。
柚妈说:鹰嘴豆安利过好几次了,它是豆中之王,是辅食妈妈们的心头好。做辅食泥,做小饼,煲汤,打豆浆都可以,没有黄豆的豆腥味,却有着板栗的香气。
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