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步骤 1:
蛋挞皮提前10分钟解冻放在烤盘上
步骤 2:
鸡蛋+细砂糖一起放盆中搅拌均匀
步骤 3:
加入玉米油和牛奶继续搅匀
步骤 4:
筛入低筋面粉拌匀
步骤 5:
过筛2-3次
步骤 6:
加入椰蓉拌匀
步骤 7:
倒入挞皮中九分满
步骤 8:
摆上蔓越莓
步骤 9:
送入烤盘中层
步骤 10:
上下火190度烤25分钟左右,挞液烤成金黄色即可
步骤 11:
椰香扑鼻
挞皮使用的是奥昆,起酥效果好,某宝有卖
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