营养桂圆红枣银耳羹！软糯清甜！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，这次用的银耳是无需清洗和浸泡的。如果使用的是干银耳，需要提前用温水泡发后撕开成小朵。

• 步骤 2：

  

  银耳，桂圆干，枸杞，和干红枣片放入炖盅里。

• 步骤 3：

  

  倒入清水400ML

• 步骤 4：

  

  放入煮茶器中，或者其他合适的炖盅里，隔水炖煮25分钟。如果是普通银耳，需要炖煮1小时左右。

• 步骤 5：

  

  炖煮到15分钟，开盖，银耳基本软糯，粘稠感，加6克零卡糖。如果没有零卡糖，普通糖量需要增加一点。

• 步骤 6：

  

  搅匀后继续炖煮10分钟。炖煮好，微微冷凉后，就可以盛出。

• 步骤 7：

  

  超软糯，清甜不腻！