自制爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切块放入锅内融化。

• 步骤 2：

  

  开中火放入玉米粒，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  不停翻炒使玉米粒受热均匀。

• 步骤 4：

  

  等玉米粒爆开三四个的时候盖上锅盖。

• 步骤 5：

  

  这时候会听到噼里啪啦的声音，改成小火，隔几秒用手晃动一下锅子。

• 步骤 6：

  

  等锅内没有声音了，打开锅盖，倒入糖不停搅拌，待糖融化沾到爆米花上即可出锅。

• 步骤 7：

  

  焦香酥脆的爆米花就做好了，