挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一块冰鲜的挪威三文鱼；

• 步骤 2：

  

  三文鱼切丁；

• 步骤 3：

  

  蘑菇擦干净后切片；

• 步骤 4：

  

  热锅冷油，放入黄油，小火融化；

• 步骤 5：

  

  放入挪威三文鱼丁，小火煎至全熟后盛出；

• 步骤 6：

  

  煎熟的三文鱼用勺子压碎；

• 步骤 7：

  

  倒入蘑菇片，翻炒；

• 步骤 8：

  

  炒至表面微黄，盛出；

• 步骤 9：

  

  锅内留底油，倒入面粉，小火炒至成团。关火。

• 步骤 10：

  

  关火，倒入清水，充分拌匀后，再开火煮开；

• 步骤 11：

  

  倒入蘑菇片、奶油和盐，焖煮5分钟即可出锅；

• 步骤 12：

  

  蘑菇浓汤装入盘中，放上三文鱼碎，撒少许黑胡椒即成！