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早餐系列-藜麦薏仁红豆粥收藏
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所需食材
- 藜麦 适量
- 薏仁 适量
- 红豆 适量
- 冰糖 2-3块
早餐系列-藜麦薏仁红豆粥的做法步骤
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步骤 1：
将藜麦 薏仁 红豆 冰糖 备好待用
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步骤 2：
一个人的量是藜麦 薏仁 红豆各两勺 放入锅中
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步骤 3：
用清水掏干净 放入两块冰糖 浸泡15分钟
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步骤 4：
放入电饭煲内 调至煮粥档位
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步骤 5：
一个半小时后 美味的藜麦薏仁红豆粥就熬好啦
小贴士
科普：
藜麦是低脂、低热量、低糖优质完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉平均20%），膳食纤维素含量高达7.1%；富含多种氨基酸，其中有人体必须的9种氨基酸，锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷、硒、铜等矿物质营养含量极高；富含多不饱和脂肪酸、类黄酮、B族E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸等多种有益化合物；胆固醇为0，几乎都是常见食物里最优秀的。
藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质人群。长期食用，效果显著。
