去年踏春赏花时,在一位姐姐家里吃到这道虽简单但却极美至好的菜,应属西式吧,印象太深刻了,今天复刻一下~
橄榄油小火慢煎,看着芦笋变软变绿,蘑菇慢慢渗出蘑菇水,圣女果慢慢被煎出一点汤汁,只用到一点点玫瑰盐和黑胡椒碎,慢慢品芦笋,慢慢喝一口蘑菇水,再慢慢咽下一粒圣女果,原滋原味在你心里慢慢融化~
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小火慢煎~
用研磨的调料~
极简单的一道菜~