烤大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾去虾线后洗净，放入葱段、姜片和2勺味达美臻品料酒。

• 步骤 2：

  

  拌匀后腌20分钟。

• 步骤 3：

  

  竹签泡水后将大虾穿在竹签上备用。

• 步骤 4：

  

  碗中加入1勺白芝麻，1勺辣椒粉，1勺蒜泥，1勺孜然粉，1勺孜然粒，半勺盐，半勺鸡精。

• 步骤 5：

  

  混合均匀。

• 步骤 6：

  

  倒入加热后的植物油。

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  加入3勺味达美初榨原酿生抽，1勺味达美臻品蚝油，1勺6月香韩式辣椒酱。

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  大虾表面刷上调好的酱汁，放入烤盘上，烤箱200度烤15-20分钟。

• 步骤 11：

  

  烤好后取出。

• 步骤 12：

  

  放入盘中。