微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
食材大集合
步骤 2：
把酱油、醋、糖一起放入小碗，搅拌均匀，让糖慢慢融化，做成糖醋汁。
步骤 3：
小朋友不爱吃姜末，所以磨了泥。
步骤 4：
姜泥也加入糖醋汁，搅拌均匀。
步骤 5：
锅中放油，少量即可。
步骤 6：
小火，等蛋液慢慢凝固后翻炒。
步骤 7：
翻炒至7分熟
步骤 8：
加入糖醋汁
步骤 9：
翻炒均匀即可
注意事项:
1、全程用小火。
2、我们一般炒鸡蛋的时候会有很多油，可是用“JUST Egg”的话，就不需要那么多，减一半量就可以。
3、这道菜本来应该选用的是姜末，只是小朋友吃，我换成了姜泥。所以，可以用姜末来代替。
