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步骤 1:
我用的鸡小胸更嫩一点。
步骤 2:
鸡胸肉剁成泥,准备几颗小葱切碎。
步骤 3:
一起混合均匀。
步骤 4:
加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白胡椒粉、一勺料酒,抓拌均匀,加入一点西班牙橄榄油锁住水分,腌制20分钟。
步骤 5:
整理成肉饼,锅内加入少许橄榄油,开小火慢慢煎至两面金黄。
步骤 6:
一面定型后翻面。
步骤 7:
真的低卡又好吃啊。
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