香味扑鼻，麻辣嫩滑，尝过会上瘾的-麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将豆腐洗净，切成2厘米见方的小块；小葱洗净，切花；

• 步骤 2：

  

  将豆腐块放入沸水中，加少许盐煮沸后，

• 步骤 3：

  

  捞出晾凉待用；

• 步骤 4：

  

  牛肉洗净，切成末；

• 步骤 5：

  

  将麻婆豆腐调料一袋（35克）加入100g清水，

• 步骤 6：

  

  混合均匀后备用。

• 步骤 7：

  

  炒锅烧热后，加入30g植物油，加热至五成热后，

• 步骤 8：

  

  放入牛肉末煸炒至熟并闻到香味；

• 步骤 9：

  

  加入麻婆豆腐调味汁及

• 步骤 10：

  

  豆腐，小火煮2-3分钟，

• 步骤 11：

  

  开大火用水淀粉勾芡，撒入葱花即可。

• 步骤 12：

  

  香味扑鼻，麻辣嫩滑

• 步骤 13：

  

  吃过会上瘾。