清蒸猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪前腿肉450g切成均匀的四块。如果做的分量大，就切成5-7cm见方的肉块。

• 步骤 2：

  

  将猪肉块装入不锈钢碗中，撒上精盐，加入胡椒粒、月桂叶和洋葱片，不用加水。

• 步骤 3：

  

  将不锈钢碗放入高压锅中，蒸40分钟。

• 步骤 4：

  

  高压锅放气后取出不锈钢碗。

• 步骤 5：

  

  将蒸好的清蒸猪肉装盘即可，味道和罐头一模一样。