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步骤 1:
苕叶摘洗干净,沥水备用
步骤 2:
杏鲍菇洗净,切成片备用
步骤 3:
备好蒜末
步骤 4:
起锅热油,放入蒜末爆香
步骤 5:
放入杏鲍菇和适量盐,炒匀至断生
步骤 6:
放入苕叶,翻炒均匀至断生即可
步骤 7:
成品图
苕叶入锅后需要大火快炒,炒熟即可,这样不会流失本身营养素和色泽,口感鲜美无比
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