意大利肉酱面(自制酱)

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浏览 60291 收藏 1258 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉馅 200g
  • 洋葱(紫皮) 半个
  • 细芹菜 100g
  • 西红柿 1个
  • 黑胡椒颗粒 适量
  • 调味番茄酱 一罐
  • 面粉 50g
  • 黄油 40g
  • 黄油 20g
  • 适量
  • 适量
  • 香叶 3片

小贴士

如果你用的番茄酱是含有固体的那就不需要再放西红柿了。香叶也是,如果是调好味的酱,香叶也省了。西餐里没有淀粉一说,所以都是用面粉的,看你想要酱汁的浓稠度,可以自行加减。