奶香咖喱沙茶火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  制作奶香咖喱沙茶锅底的食材

• 步骤 2：

  

  这个锅底奶香味浓郁是重点、所以我先用安佳的原味黄油打底，放锅里先融化

• 步骤 3：

  

  新西兰原装进口的安佳原味黄油，源自新西兰草饲放牧奶牛、乳脂含量高达82.9%

• 步骤 4：

  

  是真正的动物黄油，不含人造反式脂肪酸，丰富的β胡萝卜素，让安佳黄油呈现食欲感满满的乳黄色

• 步骤 5：

  

  接着放入咖喱块、沙茶酱等，混合炒出香气

• 步骤 6：

  

  哒哒哒，为了让锅底的奶香风味更浓郁，可以加安佳的搅打稀奶油

• 步骤 7：

  

  奶香浓郁，细腻顺滑，让这个锅底的奶香味更上一层楼～

• 步骤 8：

  

  最后加入水或者高汤煮开

• 步骤 9：

  

  开始涮吧！

• 步骤 10：

  

  最先下各种耐煮的蔬菜煮入味

• 步骤 11：

  

  然后下丸子等煮8分钟入味

• 步骤 12：

  

  接着涮肉类的～推荐一个超好吃的涮法！嫩嫩的牛肉先涮8秒，然后盖上安佳原味芝士片！

• 步骤 13：

  

  涮一涮～芝士片融化覆盖在牛肉上

• 步骤 14：

  

  既有咖喱沙茶的咸香，又有芝士的干酪香！

• 步骤 15：

  

  安佳原味芝士片芝香浓郁，干酪添加量约占61%

• 步骤 16：

  

  有5倍的蛋白质、4倍的钙，好吃又营养。

• 步骤 17：

  

  还可以把芝士片也盖在煮入味的丸子上！别具风味～

• 步骤 18：

  

  土豆和萝卜也煮得软烂入味可以吃啦，这个吃法真的太香啦！快来试试吧！