京酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉和豆腐皮清洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  猪肉和葱分别切成细丝，豆腐皮切成四方块。

• 步骤 3：

  

  肉丝里加入料酒去腥。

• 步骤 4：

  

  放入鸡蛋清和玉米淀粉。

• 步骤 5：

  

  充分的抓拌均匀腌制10分钟。

• 步骤 6：

  

  豆腐皮放入开水锅里焯水两分钟后捞出过凉沥干水分备用。

• 步骤 7：

  

  锅里倒入适量的食用油，放入腌制好的肉丝翻炒变色后加入一整包京酱肉丝调味料。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀至断生。

• 步骤 9：

  

  豆腐皮对折两次摆放在盘中，铺上葱丝。

• 步骤 10：

  

  盛上炒好的京酱肉丝，或者撒上少许香葱点缀即可。豆腐皮卷上葱丝和京酱肉丝即可享用美味啦！

• 步骤 11：

  

  成品图，简单易做！

• 步骤 12：

  

  酱香醇厚！

• 步骤 13：

  

  鲜香美味！