泡椒鸡胗，不止是辣！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，鸡胗切成小片，洗干净，凉水下锅，加入料酒，过一下水！杭椒切断，泡椒切断！

• 步骤 2：

  

  锅里加油，放葱姜蒜炒香！

• 步骤 3：

  

  加入泡椒，杭椒炒一下！

• 步骤 4：

  

  倒入鸡胗煸炒两分钟，炒干水分！

• 步骤 5：

  

  倒入蒜苔(蒜苔我提前过了一下油，炸出一下，再翻炒几下就可以了)，放入一勺鸡精，一勺生抽，少许盐，翻炒均匀！

• 步骤 6：

  

  翻炒两份钟，就可以出锅啦！