其实不开酥的牛角包严格上不应该叫牛角包。牛角包是从“Croissant”这个词译过来的，具体为啥译成牛角包，不要问我~
而“Croissant”的音译，就是可颂，所以可颂就是牛角包。这款面包正统做法是需要制作油酥皮，用油酥皮烤出来的可颂又酥又松脆。

但是！制作油酥皮真的很麻烦啊有没有，关键是我老公他居然不喜油酥口感，你说我做给谁吃，没人吃的话我做来干嘛。

所以嘻子做的这款面包偷懒耍滑——不用制作油酥皮。

蒜香味不论在中餐还是西餐，或是烘焙中都是备受喜爱的一种味道。蒜香鸡翅，蒜香排骨，蒜香面包等等。

但是！每次做这些食物时，都要先预备好很多的蒜，切成沫。切蒜末也是嘻子最不愿做的一项准备工作了，相信也是很多小伙伴在烹饪时最讨厌的事情之一。

所以今天嘻子要和大家分享用大蒜粉来做蒜香牛角包，蒜香味道绝佳，而且不必制作蒜蓉黄油馅，省去了很多事！

总之这款面包就是一款偷懒偷出来的面包。可是管它呢，反正咬一口，满满的蒜香黄油味，真的很好吃就行了~

大家一起来试（tou）做（lan）吧！