微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜的牛腱子用流水冲洗掉表面的血水,在里面加老抽、生抽、葱姜、蚝油、黄冰糖、海鲜酱、柱侯酱、桂皮、香叶、八角、丁香、白芷,放入冰箱腌制48小时,中途上下翻动;
步骤 2:
腌制好的牛肉,放入高压锅,上气后转小火压个15分钟就可以了;
步骤 3:
牛肉稍微放凉,切片装盘,卤汁可以冰冻起来,平时用来卤鸡蛋或者鸡爪。
茶树菇蒸牛腱——老板电器新品中式蒸箱S2
凉拌牛肉
藤椒香菜牛肉(含卤牛肉方法)
酱牛肉
神仙酱牛肉
捞汁五香豆干牛腱子
捞汁牛肉炒萝卜丝
不重样早餐组合|小白菜蘑菇面片汤+芝士厚
家庭版酱牛肉
卤牛肉
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
油泼豆腐丝