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步骤 1:
三文鱼切小块,挤入几滴柠檬汁,去腥。
步骤 2:
去完腥的三文鱼冷水上蒸锅,电陶炉开大火蒸15分至熟。
步骤 3:
蒸熟的三文鱼倒入研磨碗中碾压成泥。
步骤 4:
鸡蛋放入冷水中,电陶炉开大火煮10分钟至熟。
步骤 5:
捞出,晾凉,剥壳,用勺子将鸡蛋捣碎。
步骤 6:
鸡蛋碎中倒入三文鱼泥和熟玉米粒,用勺子搅拌均匀,备用。
步骤 7:
黄瓜用削皮刀削成薄薄的薄片。
步骤 8:
再放上黄瓜片、鸡蛋碎、番茄、牛油果和另一片全麦吐司。
步骤 9:
用保鲜膜包起来,再将包好的三明治对半切开~
步骤 10:
软软的面包包裹着丰富的内料,咬上一口,简直幸福感爆棚~好吃易做的网红三文鱼牛油果三明治,在家分分钟搞定~
●保鲜膜要包的紧一点,不然容易散开。●做三明治堆放食材的时候,建议将食材居中,这样切开来的横截面才会好看。●三明治中也可以挤上酸奶吃,这样的味道会更赞些。●熟一点的牛油果吃起来口感会更棒哦!●想减脂的妈妈,一定要选择全麦面包哦~
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