清香好吃的软皮绿豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  绿豆清洗干净，提前浸泡至少12个小时

• 步骤 2：

  

  倒入蒸锅中，蒸40分钟左右到成熟

• 步骤 3：

  

  蒸好的绿豆可以很轻松的压烂

• 步骤 4：

  

  蒸好的绿豆+奶粉+零卡糖+黄油，放入搅拌机中搅拌成泥

• 步骤 5：

  

  分成25克一个，揉圆，加盖保鲜膜备用

• 步骤 6：

  

  盆中加入中筋面粉，零卡糖

• 步骤 7：

  

  再倒入玉米油+泡发粉+酵母粉+温水

• 步骤 8：

  

  搅拌成无干粉状态，再揉成光滑的面团

• 步骤 9：

  

  将揉好的面团分成20克一个，盖保鲜膜松弛15分钟左右

• 步骤 10：

  

  取一份面片擀圆，包裹上绿豆馅，捏紧收口，整理下形状

• 步骤 11：

  

  全部做好后放入烤盘上

• 步骤 12：

  

  长帝小馋猫烤箱提前160度预热，放入烤箱中层，烘烤25分钟，随时观察上色情况，及时加盖锡纸

• 步骤 13：

  

  成品图1

• 步骤 14：

  

  成品图2