微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
板栗炖鸡收藏
浏览 24390
收藏 2864
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 400克
- 板栗 200克
- 红枣 10个
- 枸杞 1把
- 生姜 1块
- 盐 2勺
- 料酒 共2匙
板栗炖鸡的做法步骤
-
步骤 1：
准备好所有食材。
-
步骤 2：
鸡肉剁小块，冷姜切片。
-
步骤 3：
鸡肉冷水入锅，加入姜片，料酒，焯水后捞出洗干净。
-
步骤 4：
另起锅倒少许茶油，爆香姜片，下鸡肉炒香，加入适量的水煮开。
-
步骤 5：
转入砂锅慢炖1小时，
-
步骤 6：
然后加入红枣，
-
步骤 7：
枸杞，
-
步骤 8：
板栗再炖15分钟，
-
步骤 9：
出锅前加盐调味。
-
步骤 10：
鲜美好喝的鸡汤做好～
-
步骤 11：
无敌营养美味～
