煎三文鱼佐蔓越莓轻盐酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三文鱼排提前解冻。厨房纸吸一吸两面的水分。

• 步骤 2：

  

  蔓越莓干、蔓越莓汁、减盐酱油混合。用料理杯打成浓酱。备用。

• 步骤 3：

  

  锅里倒油，油热后轻轻放入三文鱼排。中火煎1.5分钟。

• 步骤 4：

  

  轻轻翻面，再煎1分钟。 熟了就可以盛出备用。

• 步骤 5：

  

  锅里留一部分底油，把浓酱倒进去煮开，关火。

• 步骤 6：

  

  淋上酱汁，享用！