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步骤 1:
面粉+白糖+酵母粉+温水搅拌成絮状
步骤 2:
加入黄油,揉成光滑面团
步骤 3:
盖上保鲜膜,发酵至2倍大
步骤 4:
发酵好的面团擀开约烤盘大小
步骤 5:
烤盘刷油
步骤 6:
放上饼底,边缘卷起,饼胚用叉子叉出小洞,面饼松弛20分钟后放进烤箱200度烤5分钟定型
步骤 7:
烤好的饼胚刷一层番茄酱,铺上芝士碎,再铺上火腿肠和西班牙黑橄榄
步骤 8:
最后再铺上一层芝士碎
步骤 9:
烤箱180度,烤15分钟即可
步骤 10:
完成
步骤 11:
趁热吃芝士还可以拉丝
面粉我用的是小米山药猴头菇面粉,可以换成普通面粉(中筋面粉)
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