低卡美食——清蒸大黄鱼

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浏览 14178 收藏 15 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 新鲜大黄鱼 500g
  • 蒸鱼豉油 3勺
  • 葱白 3段

小贴士

周末愉快
㊗️大家餐餐因美食而不孤单~

毛豆同学~ 2022年12月04日发布
沿海家常菜——黄鱼
黄花鱼☞每一百克仅有98kcal
(相比下,每一百克:①秋刀鱼有310kcal,猪腿肉有280kcal,盐水鸭为270kcal)

黄花鱼有丰富的氨基酸和优质的鱼油(omega3脂肪酸)其中DHA对大脑发育起着至关重要的作用
低胆固醇,低饱和脂肪
有着丰富的稀有元素 钴胺素(即维生素b12)
而仅需二两不到的黄鱼就能满足人体对硒元素的日需量(大概需要吃6个全蛋才能获得的量)
这样一个不起眼的食材,营养真的很丰富

⭐选材: 清蒸的做法一定要新鲜✔的黄花鱼

而冷冻过的口感相差甚多❌
建议用来红烧为好
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