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步骤 1:
蛋糕底部:核桃杏仁浸泡3、4小时后沥干 椰枣冲洗干净,用温水泡一下软化它(如果是进口的品质较好可忽略此步),去掉中间的核
步骤 2:
把椰枣与坚果放入食品加工器按开始键绞碎,再放入可可粉用按压键混合均匀
步骤 3:
取6寸模具,外面用锡纸包住,把刚才的坚果混合物压实在模具底部,入冰箱冷藏待用 所有生机蛋糕的底基本都是这么出来的!
步骤 4:
蛋糕中层:腰果浸泡3、4小时充分沥干 椰子油融化备用
步骤 5:
将全部食材放入小V搅拌均匀
步骤 6:
取出冷藏的蛋糕底,倒入甜菜根混合物平整铺好,尽量平整,继续放冰箱冷冻
步骤 7:
一小时后取出,用小刀贴紧模具边小心划一圈,向上即可轻松卸除模具,将蛋糕坯放置盘中待用。
步骤 8:
蛋糕顶层所需食材
步骤 9:
所有食材放入小V打糊,然后放冷冻一小时
步骤 10:
一小时后取出冷冻的甜菜奶糊,然后就铺在蛋糕上,用刀随意地轻轻地乱拍一通,撒些玫瑰花瓣、椰丝装饰即可
步骤 11:
也可以把奶糊装在裱花袋中,做出你喜欢的造型,撒上巧克力碎、坚果碎等等都会很美很美!!!
步骤 12:
冷藏一夜,早上拿出来食用,好美腻!!!好好吃!!!
步骤 13:
纯天然的食材 纯天然的甜味 纯天然的色素
一切的付出,在收获的当下那会是几倍甚至几十倍的回报在专注的投入和用心中慢慢梳理蛋糕表面的不平整也抚平了内心的焦虑和狂躁投入到你热爱的美食制作中去这是一种心的修行
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